La actividad profesional del Técnico Superior Universitario en Procesos de Producción, comprende el análisis, la concepción y la puesta en marcha del proceso productivo, a partir de la relación de los factores técnicos y económicos de cada etapa del mismo para mejorar la competitividad de la empresa.

En el ejercicio de sus funciones técnicas:

• Asesora a la dirección o gerencia sobre la mejor manera de organizar la producción, para elevar la eficiencia y la productividad.

• Ejerce el control técnico y logístico de la producción.

• Controla la calidad y cantidad de las materias primas y los productos terminados.

• Dirige y coordina las actividades funcionales de su área de competencia.

• Colabora con los especialistas de su nivel y apoya a la dirección o gerencia.

• Propone normas y procedimientos para asegurar la calidad de los bienes producidos.

• Conoce y aplica eficazmente los nuevos métodos y lenguajes utilizados en su profesión.

• Asimila las nuevas tecnologías que surjan en el campo de su profesión.

• Sabe expresarse en forma oral y escrita para presentar ante quien proceda los asuntos de su profesión.